Danh ngôn về cuộc sống

THÔNG TIN GIÁO DỤC 24/24

Hổ trợ trực tuyến

  • (Vô Thường)
  • (ntn_dau)

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Đơn điệu
Bình thường
Ý kiến khác

Ảnh ngẫu nhiên

300pxDen_Mac_Dinh_Chi.jpg 270.jpg DAO_NHUNG.jpg 1.gif Bai_lam_so_3.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_lam_so_1.flv 008_Dao_Nhung.jpg N.jpg Songcoichvibietvothuong.jpg Danhngoncuocsong220.jpg NOI_AY_CON_TIM_ME.swf FunPhotoBox1152701303cwzzgf.gif IMG_38591.jpg 1166.jpg WP_20150919_23_00_39_Pro.jpg

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    1 khách và 0 thành viên

    Sắp xếp dữ liệu

    Thịt heo xào khoai tây

    4177911 Thịt heo xào khoai tây Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt. Nguyên liệu: 250g thịt heo; 2 củ khoai tây; Muối tiêu, đường; Hành tím băm; Xì dầu; Chút hành lá. Cách làm: Thịt heo rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với muối tiêu, chút xíu đường, 1 thìa xì dầu, 1 chút dầu ăn trộn đều để 15 phút. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng...

    Cà ri gà sả ớt

    4108064 Món ăn ấm lòng cho mùa đông sắp tới, cùng vào xắn tay vào bếp nào! Nguyên liệu: • 1 kg thịt gà. • 1 lít sữa tươi , 500ml nước cốt dừa thật đặc. • 300g khoai lang. • 100g bột cà ri. • 100g sả xay nhuyễn, 2 cây sả. • Tỏi, ớt băm nhuyễn. • Muối, đường, dầu ăn. Thực hiện: • Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa, nêm gia vị (muối, đường) hơi đậm . Cho...

    Ví Dầu cá bống kho tiêu

    3974467 Sau các bữa tiệc thịnh soạn của những ngày xuân rôm rả, người ta lại cảm thấy thèm một mẻ cá kho tiêu, một tô cơm trắng và dăm cọng rau mọc dại trong vườn nhà… Về quê ăn cá bống kho tiêu”. Đó là câu nói quen thuộc của tôi với bạn bè mỗi khi khước từ những chuyến đi chơi xa để về quê. Nơi đó dù ngày nay đã không còn con đường làng mấp mô, không còn những rặng tre xanh, những mái ngói đỏ... nhưng...

    Canh măng chua nấu cua

    3938131 Canh măng chua truyền thống thường được nấu với cá, vịt. Tuy nhiên, nếu kết hợp nguyên liệu này với cua biển cũng cho hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu: 1 con cua thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng; 200 g măng chua; 1 quả cà chua cắt múi; 3 thìa súp nước cốt me, ớt bột, hành tím, ngò om, ngò gai; Gia vị: nước mắm ngon, mắm ruốc, đường, dầu ăn, hạt nêm. Thực hiện: - Cua thịt làm sạch, chặt thành 6...

    MÓN NGON DỄ CHẾ BIẾN: GỎI CÁ, LẨU CUA, CHẢ BÒ VIÊN

    3896038 Ba món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè. Gỏi cá chẻm Món ăn cung cấp: 908,25 calo, đạm 55,82mg, béo 41,61mg, đường 75,9mg, Ca 207,85mg, Fe 210,42mg. Nguyên liệu: 4 phần Cá chẻm 250g, hành tây 100g, cà rốt 50g, cần tàu 5g, nước mắm 20ml, tỏi 3g, hành tím 5g, đậu phộng 20g, bánh phồng tôm 20g, đường 50g, dầu ăn 30g. Cách làm: cá chẻm...

    Mát giòn, ngon miệng với củ sen

    3874100 Mát giòn, ngon miệng với củ sen (Dân Việt) - Với vị ngọt của mật ong, chua và thanh của giấm, cùng độ giòn mát của củ sen, đây là món ăn thay thế cho bát cà hay dưa chua trong các bữa ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu: - Củ sen 250g, 1 bắp cải tím - Dấm 1 muỗng, mật ong Cách làm: - Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. - Cho ít nước vào bắp cải, đun sôi, rồi...

    Mẹo nấu ăn “làm ngon con mắt”

    3834959 Mẹo nấu ăn “làm ngon con mắt” Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực. Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực. Là khâu hoàn tất cuối cùng, nhưng nó phải được người đầu bếp hình dung ra từ khi mới bắt đầu ý tưởng xây dựng thực đơn, cụ thể là màu sắc món ăn hài hòa ra sao, hương vị thế nào, có nêu được chủ đề của món ăn không và đảm bảo đủ dinh...

    TỀ GIA NỘI TRỢ.

    Cách cán bột không bị dính Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa. Cách xào thịt bò Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong,...

    Trà bưởi mật ong

    Thức uống này mang đến cho bạn cảm nhận ngọt ngào về hương vị rất lạ, hơn thế nó giúp xua tan những mệt mỏi cơ bắp cho cánh mày râu và trị mụn hiệu quả cho phái đẹp. Nguyên liệu: - 1 quả bưởi, mật ong, 100g đường phèn. - Muối, nước. Cách làm: - Rửa sạch quả bưởi, sau đó gọt vỏ. - Tách múi bưởi để riêng. Vỏ bưởi thái chỉ, dài khoảng 3cm, dày khoảng 1mm (càng mỏng nữa càng tốt), rồi đem...

    Cocktail Sweet dream

    3785440 Cocktail thường mang những cái tên ngọt ngào, đầy mời gọi, quyến rũ không thua gì màu sắc sặc sỡ của chúng. Thành phần một ly cocktail bao giờ cũng có rượu, nước ép trái cây. Điều khác biệt là ly Sweet dream còn có thêm… trứng. Ảnh: Hoàng Thụy Nguyên liệu: - 50ml rượu bacardi, 100ml rượu galliano, 20ml mật ong, một trái cam tươi, một quả trứng gà. - Một ít đá bào, quả sơ ri trang trí. Dụng cụ: ly Martini, bình lắc (shaker). Thực...

    Bánh lá nếp thơm ngọt

    3773549 Bánh lá nếp thơm ngọt Một loại bánh gần giống bánh trôi nhưng có mùi thơm của lá nếp, màu xanh tự nhiên và vị cơm dừa bùi bùi. Nguyên liệu: 10 lá nếp thơm (lá dứa) 5 thìa nước Vài giọt phẩm màu xanh (tùy chọn) 400 gr bột gạo nếp Nửa chén bột sắn hoặc bột gạo tẻ ¼ thìa muối Nhân bánh: 100 gr đường đỏ V bao bên ngoài: 150 gr dừa nạo (cơm dừa) ¼ thìa muối Cách làm: Rửa sạch lá nếp,...

    Canh sườn hầm ngô

    3755375 Canh sườn hầm ngô là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cho những ngày hè nắng nóng. Sắc vàng óng của ngô non quyện với màu đỏ của sườn heo và cà rốt sẽ làm nên bát canh hấp dẫn cho bữa cơm của bạn. Nguồn ảnh: tuoitrecuoi.com Nguyên liệu: - Sườn heo 1kg - Ngô ngọt 2 bắp - Cà rốt 2 củ - Hạt nêm - Hành tươi thái nhỏ, vài lát gừng. Cách làm: -Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần...

    Sáng tạo món ăn với mít

    3723200 Một chút cầu kỳ cho món quà dân dã đã làm nên những món ăn có "phong cách". Mít non giòn bùi, mít chín ngọt hao hao, kiểu Tây hay Ta đều hợp vị. Mỗi món là một cung bậc cách điệu của mít. Gỏi mít non Nguyên liệu: 20g tôm chay trân châu, 10g tai heo chay, 100g mít non luộc, 1 củ hành tây, 10g rau răm, 10g húng quế, 1 quả ớt dừng, 10g đậu phộng rang, 1/2 thìa súp nước cốt...

    Mì trộn nấm đông cô

    3675308 Nguyên liệu: 1/2 gói mì vắt chay, 1 miếng đậu hũ, cắt que, 6 cái nấm đông cô, ngâm nước cho mềm, 1/4 củ cà rốt, cắt sợi, 5 lát gừng, cắt sợi, 2 nhánh ngò rí, cắt khúc, 1,5 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh dầu hào chay, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh dầu ăn. Thực hiện: Luộc mì với ít dầu ăn. Luộc sơ nấm đông, cà rốt và...

    Sò quắn xốt cay

    3654439 Nguyên liệu: 2kg sò quắn, năm nhánh sả, 100g gừng, hai trái ớt sừng cắt khoanh, hai muỗng canh tương ớt chua ngọt, hai muỗng canh tương ớt vị dứa (thơm), một muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, một muỗng cà phê gừng băm nhuyễn, một muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, một muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường, hai muỗng canh nước nguội, rau răm. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: - Rửa sạch cát bám trên vỏ. - Sả cắt...

    Bài thuốc chữa bệnh từ rau mồng tơi

    3646040 Rau mồng tơi phòng và chữa bệnh táo bón, đái dắt, rôm sảy... Từ xưa đến nay, rau mồng tơi được biết đến với các thuộc tính như ngọt nhẹ, không độc và mát dịu. Dùng rau mồng tơi luộc hoặc nấu canh với thịt heo nạc băm nhuyễn giải nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng. Trẻ em bị táo bón, phụ nữ sinh khó, mắt nóng đỏ, dùng lá mồng tơi ép lấy nước uống hoặc đắp lên mắt. Trị rôm sảy bằng cách dùng hạt mồng tơi...

    Cua rang me - Hương vị mới cho ngày cuối tuần

    3629021 Ngày cuối tuần, có nhiều thời gian, các mẹ làm món cua rang me này cho cả nhà thưởng thức, chắc chắn sẽ nhận được lời khen từ những người thân yêu đấy. Món này làm cũng hơi cầu kỳ, nhưng bù lại, mình được thưởng thức hương vị rất ngọt của thịt cua, vị bùi bùi của gạch cua, lẫn với vị chua ngọt của me, tuyệt vời hơn khi uống với một chút rượu vang đỏ. Thật là đầm ấm khi cả gia đình quây quần thưởng thức...

    Bên ngoài đu đủ, bên trong là thạch

    3610716 Bên ngoài đu đủ, bên trong là thạch Nguyên liệu: 1 quả đu đủ chín tới, chọn quả to, hơi dài. ½ hộp nước cốt dừa 1 cốc sữa tươi Đường, bột thạch agar hoặc lá gelatin Cách làm: Lá gelatin ngâm trong bát nước lạnh cho mềm Đu đủ rửa sạch bên ngoài, lau khô, cắt ngang 5 cm từ cuống trở xuống, để lộ phần ruột rỗng chứa hạt bên trong. Dùng thìa cán dài nhẹ nhàng lấy hết hạt bên trong...

    CLICK VỀ ĐẦU TRANG