Danh ngôn về cuộc sống

THÔNG TIN GIÁO DỤC 24/24

Hổ trợ trực tuyến

  • (Vô Thường)
  • (ntn_dau)

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Đơn điệu
Bình thường
Ý kiến khác

Ảnh ngẫu nhiên

300pxDen_Mac_Dinh_Chi.jpg 270.jpg DAO_NHUNG.jpg 1.gif Bai_lam_so_3.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_lam_so_1.flv 008_Dao_Nhung.jpg N.jpg Songcoichvibietvothuong.jpg Danhngoncuocsong220.jpg NOI_AY_CON_TIM_ME.swf FunPhotoBox1152701303cwzzgf.gif IMG_38591.jpg 1166.jpg WP_20150919_23_00_39_Pro.jpg

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    1 khách và 0 thành viên

    Sắp xếp dữ liệu

    Gốc > Góc gia chánh >

    Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua

    Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm tối.

    Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 1
     
    Nguyên liệu:
     
    200g thịt ức gà; 200g dưa cải muối chua; Hành khô, ớt sừng, tỏi, hạt tiêu, hành lá; Dầu ăn, dầu hào, gia vị, đường, mỳ chính.
     
    Cách làm:

    Ức gà bóp muối rửa sạch.

    Lọc xương rồi thái phần thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
     
    Tỏi băm nhỏ.

    Ướp thịt gà với gia vị, tỏi và hạt tiêu. Ớt sừng thái sợi.
     
    Dưa chua rửa cho bớt mặn và chua, để ráo nước.
     
    Hành khô bào mỏng. Hành lá xắt khúc.
     
    Phi thơm hành khô trong chảo với chút dầu ăn.

    Cho thịt gà vào xào săn.
     
    Sau đó cho dưa chua và ớt sừng vào xào thêm 5-7 phút nữa, nêm 1 chút đường để món dưa chua thêm dịu nhẹ. Khâu này nếu có cho thêm gia vị bạn cũng chỉ nêm 1 chút thôi nhé, vì dưa chua thường rất hay bị mặn rồi.

    Khi chuẩn bị bắc ra thì cho dầu hào, mỳ chính, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
     
    Lấy gà xào dưa chua ra đĩa, ăn với cơm.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


    Theo Tri thức trẻ


    Nhắn tin cho tác giả
    Đào Thị Nhung @ 10:02 14/05/2013
    Số lượt xem: 681
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    CLICK VỀ ĐẦU TRANG