Gốc > Mẹo vặt >
- Trứng gà hoặc vịt.
Thực hiện:
Đào Thị Nhung @ 16:56 01/05/2013
Số lượt xem: 814
Mẹo luộc trứng lòng đào ngon
Trong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa.
Nguyên liệu:
- Trứng gà hoặc vịt.
Thực hiện:
Chuẩn bị một nồi nước đủ để ngập trứng.
Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.
Với trứng trong tủ lạnh thì bạn nên để trứng ra ngoài cho hết lạnh rồi mới thả vào nồi, như vậy sẽ không làm vỡ vỏ trứng.
Giảm lửa cho nước hơi sôi và luộc trứng từ 5-6 phút cho trứng vừa tới, còn để 9 phút cho trứng chín mềm hơn nữa.
Trong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa.
Khi chín, bạn vớt ra và ngâm trứng vào một bát nước đá trong 3 phút để bóc vỏ được dễ dàng hơn.
* Chú ý: Thời gian luộc có thể thay đổi phụ thuộc vào kích thước của quả trứng và nhiệt độ sôi.
Chúc các bạn thành công!
Theo iOne
Đào Thị Nhung @ 16:56 01/05/2013
Số lượt xem: 814
Số lượt thích:
0 người
- Mẹo ngủ ngon (08/04/13)
- 8 mẹo vặt trong nhà bếp (12/02/13)
- Mẹo loại bỏ hóa chất ở trái cây (10/01/13)
- Chữa cảm cúm bằng bia (12/12/12)
- 10 mẹo tận dụng đồ dùng gia đình sáng tạo (16/11/12)
CLICK VỀ ĐẦU TRANG
Mẹo luộc trứng lòng đào ngon