Gốc > Góc gia chánh >
Đào Thị Nhung @ 12:20 02/08/2013
Số lượt xem: 879
Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm
cơm
Trứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích.
- Trứng cút luộc chín, để nguội, bóc bỏ vỏ.
- Đun nóng một ít màu dầu điều, cho trứng cút vào rán áp chảo, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, bạn có thể cho dầu ăn vào nồi nhỏ, rán ngập dầu hoặc rán áp chảo, để trứng có thể se phần mặt bên ngoài.
- Dùng nồi nhỏ, đun sôi ba thìa canh nước lọc, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, một thìa nhỏ xì dầu, một ít dầu hào, đun sôi thì cho trứng cút vào đun cùng.
- Đun lửa nhỏ, đun khoảng 10 phút thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, nêm nhạt để khi phần nước sốt sánh đặc thì có khẩu vị vừa ăn.
- Tiếp tục đun đến khi phần nước sốt sánh đặc, khẩu vị vừa ý thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Theo Ngôi sao
Đào Thị Nhung @ 12:20 02/08/2013
Số lượt xem: 879
Số lượt thích:
0 người
- Sữa chua chuối bưởi ngon miệng, đẹp da (01/07/13)
- Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm (23/06/13)
- Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua (14/05/13)
- Cách pha trà sữa cà phê đậm đà thơm ngon (01/05/13)
- THỰC ĐƠN CẢ TUẦN CHO >(1/4--7/4) (30/03/13)
CLICK VỀ ĐẦU TRANG
Các ý kiến mới nhất